Lowongan Kerja, mencari informasi kerja

Contact online

Jelang Natal, Pengawasan Daging Diperketat

Kadis Indag Sulut Sanny Parengkuan (foto : ist)
MANADO BISNIS – Kebutuhan daging babi,  ayam maupun anjing,  menjelang dan saat perayaan natal dan tahun baru dipastikan meningkat. Itulah sebabnya pengawasan terhadap produk makanan tersebut akan diperketat.

“Tim kami sudah intensif  turun di lapangan, terutama di pasar swalayan dan pasar tradisional. Daging babi, ayam dan anjing tak luput dari pengawasan, jangan sampai tak layak konsumsi,” ujar Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Sulut Sanny Parengkuan.

Dikatakannya, pengawasan dilakukan terlebih untuk produk unggas, seperti ayam.  Karena ada beberapa penyakit pada unggas yang membahayakan tubuh manusia. “Seperti halnya flu burung. Jadi ayam yang masuk di Sulut pada pengawasan di lapangan, selalu ditanyakan asal-usul daging ayam tersebut,” tandasnya.

Sementara itu, menurut  Kepala Biro Perekonomiaan  Pemprop Sulut  Adry Manengkey, dalam rapat koordinasi dengan SKPD,  stok daging yang sangat berhunguan erat dengan  perayaan Natal tak luput dalam pembahasan.  “Seperti halnya daging anjing,  peka sekali  dengan penyakit  rabies. Dengan begitu, ada tanda awas dipasar-pasar supaya mengingatkan masyarakat, agar membeli daging yang layak untuk dikonsumsi,” pintanya.

Kehati-hatian masyarakat dalam membeli daging, lanjut Manengkey,  bukan tanpa alasan dikarenakan dalam pembahasan rapat koordinasi, terungkap bahwa pernah didapati oleh petugas Dinas Kesehatan sendiri adanya daging berabies atau mengandung formalin dipasar-pasar penjualan daging di Sulut.

Untuk itu,  pemerintah Propinsi melalui Kepala Biro Perekonomian menghimbau kepada masyarakat supaya hati-hati dan waspada dalam membeli berbagai jenis daging dipasar. “Pemerintah sendiri  akan mensosialisasikan hal ini kepada masyarakat lewat spanduk maupun Baliho ditempat-tempat penjualan daging,” paparnya. (yg/mtr)


@


Recommended posts

Jelang Natal, Pengawasan Daging Diperketat